Bahan-bahan:
- 3 buah kentang ukuran sedang, rebus/kukus
- 1 butir telur ukuran sedang, kocok lepas
- 3 buah sosis champ, goreng setengah matang, potong kecil menjadi 6
- 1,5 sdm tepung serbaguna
- 1/2 sdm tepung tapioka
- Garam, penyedap, merica dan tepung roti secukupnya
Cara membuat:
- Tumbuk kentang sampai halus
- Tambahkan garam, penyedap, merica. Aduk rata. Tambahkan 2 sdm telur kocok, tepung tapioka, dan tepung serbaguna. Aduk rata adonan
- Ambil kentang, beri isian sosis, bulatkan
- Celupkan dalam telur kocok dan baluri dengan tepung roti
- Goreng sampai matang dengan api sedang
Komentar
Posting Komentar