Resep membuat cilok

 Hai gais aku mau membagikan resep masakan nih:)

Bahan:
- tepung tapioka 100 gram
- gula pasir 1 sdt
- air panas 200 ml
- tepung terigu 100 gram
- daun bawang 1 batang (iris halus)
- bawang putih 1 siung (haluskan)
- merica bubuk 1 sdt
- penyedap rasa sapi 1 sdt
- garam 1 sdt

Cara memasak:
a. Campur tepung terigu dengan daun bawang, bawang putih, gula pasir, merica bubuk, garam dan penyedap rasa.
b. Tuang air panas secara perlahan hingga adonan mengental. Tambahkan tepung tapioka.
c. Uleni pelan-pelan sampai rata. Lalu buat adonan bulat-bulat kecil.
d. Didihkan air, masukkan cilok. Rebus sampai mengapung. Angkat, tiriskan.
e. Rebus lagi air bekas cilok tadi, masukkan tulang sapi, daun bawang, bawang putih, garam dan gula secukupnya.


Komentar